Archives - Santé et Alimentation
Le 23/10/2020
Dossier spécial santé - Résidus des pesticides et exposition des consommateurs
Le 26/04/2022
Le concept One Health doit intégrer la santé des plantes
Le 02/12/2021
Arrêt de la CJUE et substances néonicotinoïdes : l’impasse technique imposée
Le 27/01/2023
Le Contrat de Solutions recense les initiatives en faveur des pollinisateurs
Le 23/01/2023
Open Agrifood : comment produire durablement des protéines végétales ?
Le 08/12/2022
Tout savoir sur le glyphosate
Le 25/07/2022
Le glyphosate est une substance active présente dans différents produits herbicides, qui permet de protéger les cultures en se débarrassant des mauvaises herbes (ou adventices) sans retourner les sols.
La valeur sanitaire maximale des pesticides est une donnée française
Le 26/05/2022
Seule donnée sur laquelle se fondent les autorités sanitaires françaises pour fermer un captage d’eau en cas de dépassement des teneurs en pesticides, la Valeur sanitaire maximale est calculée à partir d’études toxicologiques. Quels sont les différents niveaux de sécurité mis en place ?
Comment évolue l’exposition de la population française aux résidus de pesticides ?
Le 26/04/2022
Alors que vient d’être publié ce 30 mars le rapport de l’Efsa sur l’exposition des européens aux résidus de pesticides, Julien Durand-Réville, responsable santé Phyteis dresse un bilan des études menées en France. Et précise les évolutions réglementaires dans l’évaluation des risques des produits phytopharmaceutiques.
Les marges de sécurité se renforcent pour des produits phytosanitaires plus sûrs
Le 26/04/2022
L’alimentation est la principale voie d’exposition aux pesticides. Pour garantir un haut niveau de sécurité aux consommateurs, plus de 150 études sur la santé sont menées en amont par substance active phytopharmaceutique. Quant au crédit toxicologique de la population, il est surestimé avec des coefficients de sécurité et des scenarios d’exposition.
Règlement utilisation durable des pesticides (SUR) : comment se positionne la France ?
Le 26/03/2022
SUD, acronyme de Sustainable Use of pesticides Directive, va devenir SUR, basculant du statut de directive européenne à celui de règlement, plus contraignant pour une mise en œuvre en 2023. Travaillant en interaction avec la Commission, les ministères de l’Agriculture et de la Transition écologique sont vigilants sur les objectifs que devra tenir la France. Décryptage avec Virginie Alavoine de la DGAL du projet de texte dont la publication est attendue avant l’été.
France 2030, l’UIPP salue le soutien apporté à l’innovation en agriculture
Le 27/10/2021
La conformité des aliments expliquée par les chercheurs de Bayer
Le 25/06/2021
Les bonnes pratiques phytosanitaires, fil d’Ariane des contrôles chez les agriculteurs
Le 30/04/2021
Nos données chiffrées
Le 17/03/2021
Après une légère remontée du marché des produits phytopharmaceutiques en 2018 suite à des achats anticipés réalisés par les agriculteurs avant l’augmentation de la Redevance pour Pollution Diffuse (RPD) effective au 1er janvier 2019, le marché baisse logiquement en 2019. Par ailleurs, les conditions climatiques de l’année 2019 ont été particulièrement favorables aux cultures et ont limité le développement des ravageurs.
SDHI, une des familles de fongicides mises à la disposition des agriculteurs
Le 03/11/2020
Les SDHI (Succinate DesHydrogenase Inhibitors) constituent l’une des familles de fongicides dont disposent les agriculteurs pour lutter contre les maladies fongiques en phase de culture ou en phase de conservation (fruits et légumes). Leur mode d’action ? Ils bloquent la Succinate Déshydrogénase (SDH), une enzyme clef dans la chaîne respiratoire des cellules des champignons.
L’histoire de la protection des plantes
Le 29/10/2020
Croyances religieuses, méthodes empiriques, traitements actuels… la protection des cultures a suivi l’évolution des connaissances. Aujourd’hui, alors qu’elle s’appuie sur un grand nombre de disciplines scientifiques complémentaires, elle doit relever de nouveaux défis liés à l’apparition de nouvelles maladies et au réchauffement climatique.