Fraises : face aux ravageurs, les producteurs à bout de solutions

Sur son tee-shirt, Sylvie Delaurier-Zanutitigh affiche la couleur : « Ramène ta fraise ! » Autant dire qu’elle n’est pas du genre à baisser les bras. Pourtant, depuis 2018, la pression croissante des insectes complique la protection de ses fraises en été. Découvrez son témoignage en vidéo.

« Diaboliques ou pas, les punaises le sont toutes ! » Sylvie Delaurier-zanutitigh, productrice de fraises dans le Lot-et-Garonne, arrive au bout des solutions à combiner pour protéger ses cultures. Face à elle, les ravageurs gagnent du terrain et de nouvelles espèces s’inventent dans les serres.

« Jusqu’en 2018, nous ne connaissions pas les cicadelles. Aujourd’hui, les pics d’infestation deviennent préoccupants. Ces insectes font de gros dégâts et nous n’avons aucune solution technique pour sortir de l’impasse. »

Quant aux thrips et aux pucerons, la hausse des températures accélère leur reproduction. Au printemps, la productrice contient leurs populations grâce aux lâchers d’auxiliaires en protection biologique intégrée (PBI). Mais avec les fortes chaleurs, les infestations deviennent incontrôlables. Les rares produits phytosanitaires disponibles freinent leur progression sans les stopper. De plus, ils risquent de détruire les auxiliaires déjà installés.

Pour contourner ces difficultés, les producteurs pourraient se concentrer sur les fraises précoces. Toutefois, cette évolution risque de saturer le marché au printemps. Elle menace aussi la diversité des fraises d’été, comme la Charlotte ou la Mara des Bois.

Autre conséquence : le raccourcissement des campagnes complique la fidélisation des salariés, déjà difficiles à recruter.

Un espoir ? Pour sortir de ces impasses, la productrice demande l’accès à des solutions phytopharmaceutiques efficaces, voire le retour de certaines molécules retirées depuis 2018. L’enjeu dépasse la protection des cultures : il concerne l’avenir de toute la filière.